Whey Matrix 50/50

Whey Matrix 50/50

Es una fórmula especial que contiene un 50% de una mezcla proteica compuesta por caseína micelar, concentrado de proteína de suero "WPC" y aislado de proteína de suero "CFM" y un 47% de carbohidratos todo ello potenciado con la mejor creatina del mercado Creapure®.

Principales beneficios de Whey Matrix 50/50

• Promueve el crecimiento y reparación muscular día y noche.
• Contiene una mezcla proteica con tres fuentes de diferente velocidad de asimilación (caseína, concentrado y aislado de suero).
• Excelente ratio entre proteínas y carbohidratos (50/47)
• Contiene monohidrato de creatina Creapure® para mejorar la fuerza, el tamaño y la resistencia de tus músculos.
• Aumenta la energía muscular, favorece el crecimiento y retrasa la aparición de la fatiga.
• Utiliza concentrado de proteína WPC de Arla® y aislado de Glambia CFM®
• Fórmula polivalente para usar prácticamente en cualquier momento.

Proteína ideal para el aumento de masa muscular.

Contiene un 50% proteína de suero y un 47% hidratos de carbono de la mas alta calidad. Contiene una mezcla especial con las mejores fuentes de proteinas disponibles, la caseína micelar, el concentrado de proteína de suero y el aislado de proteína de suero. De este modo se consigue una matriz de proteínas de distintas velocidades de asimilación, desde la más rápida asimilación con el aislado y del concentrado de suero, hasta un lenta liberación de aminoácidos que se consigue con la proteína de la caseína micelar. La proteína micelar es de liberación sostenida o lenta lo cual nos proporciona un goteo de aminoácidos hacia el torrente sanguíneo que se puede extender hasta 7 horas después de la ingestión. Se trata de una excelente proteína con un índice muy bajo en grasa y con un valor biológico altísimo.

Caseína micelar.

La caseína, cuyo nombre proviene del latín Caseus, “queso”, proviene de una familia de fosfoproteínas (alpha S1, αS2, β, κ). Estas proteínas se encuentran comúnmente en la leche de mamíferos, constituyendo el 80% de las proteínas de la leche en vacas  y entre 20% y 45% de las proteínas en la leche humana. La caseína tiene una amplia variedad de usos, es un componente importante del queso, se utiliza como aditivo alimentario y como una estupenda fuente de alimento ya que  suministra aminoácidos, hidratos de carbono y dos elementos inorgánicos, calcio y fósforo.

Hay diferentes formas de caseínas y se pueden agrupar como caseína soluble e insoluble. Dependiendo de su solubilidad, estas formas de caseína tienen propiedades y aplicaciones muy diferentes. La caseína micelar representa aproximadamente el 80% de la proteína encontrada en la leche. Es relativamente hidrofóbica, por lo que es poco soluble en agua sin embargo los gránulos de micelas de caseína se mantienen como una suspensión coloidal en la leche. Para su extracción, se utiliza un proceso de ultrafiltración que separa estas micelas y la caseína se puede salir de la solución, sin el uso de productos químicos. Es una proteína no desnaturalizada, de esta mantiene su estructura globular natural lo que aumenta la cantidad de péptidos bioactivos de la leche que ayudan a la función inmune.

Concentrado de proteína de suero ultra filtrado. 

La proteína de concentrado de suero es una proteína de excelente calidad que nos asegura que todos los aminoácidos importantes y las microfracciones de proteína biológicamente activas, entre ellas la beta lactoglobulina, la alfa lactalbumina, la albúmina sérica bovina, la inmunoglobulina de tipo G, la lactoferrina y los glocomacropéptidos lleguen al músculo de una forma rápida.

Aislado de proteína de suero microfiltrada CFM®.

Es una proteína de asimilación ultra-rápida. Gracias a su método de extracción a través de membranas (microfiltración de flujo cruzado), se aísla la proteína de suero de forma natural, sin desnaturalizar sus fracciones activas, con lo que se obtiene un producto limpio y totalmente natural, libre de grasa, colesterol y lactosa. Este sistema permite obtener un aislado de suero muy soluble, con un excelente sabor y con un contenido de entre el 93% y el 95% de proteína funcional.